Soru:
100 g bitter çikolatanın içerdiği besin enerjisinin yaklaşık 2090 J ısı enerjisine karşılık geldiği bilinmektedir.
Buna göre bu enerji kaç kaloridir?
(1 cal = 4,18 J)
Açıklama:
100 g bitter çikolatanın içerdiği besin enerjisi yaklaşık 2090 J ısı enerjisine karşılık geliyor. Yani 100 g bitter çikolatayı yediğinde vücudun 2090 J enerji alıyor.
1 kalori (cal) 4,18 J'e eşittir. Yani 1 J 1/4,18 kaloriye eşittir. Buna göre 100 g bitter çikolatanın içerdiği besin enerjisini kaloriye dönüştürmek için 2090 J'i 4,18'e bölmemiz gerekir.
2090 J / 4,18 J/cal = 500 kalori
Cevap: C) 500