Soru:
Sabunların kirleri temizleme sürecinde;
I. Sabunun hidrofob kısmı su molekülleri ile etkileşir.
II. Sabunun hidrofob kısmı kirleri sarar ve yumuşatır.
III. Sabunun hidrofil kısımları su molekülleri ile etkileşir.
olaylarından hangileri gerçekleşir?
Açıklama:
Sabunlar, kirleri temizlemek için kullanılan maddelerdir. Sabun molekülleri, iki farklı uçtan oluşmuştur. Bir ucu suyu seven (hidrofilik), diğer ucu ise yağı seven (hidrofobik) yapıdadır.
Sabunların kirleri temizleme süreci şu şekilde gerçekleşir:
Bu soruda, sabunların kirleri temizleme sürecinde hangi olayların gerçekleştiği sorulmaktadır.
I. Sabunun hidrofob kısmı su molekülleri ile etkileşir. Bu ifade yanlıştır. Çünkü sabun moleküllerinin hidrofobik uçları su moleküllerinden uzaklaşır.
II. Sabunun hidrofob kısmı kirleri sarar ve yumuşatır. Bu ifade doğrudur, yukarıda açıklanmıştır.
III. Sabunun hidrofil kısımları su molekülleri ile etkileşir. Bu ifade doğrudur, yukarıda açıklanmıştır.
Bu nedenle, sorunun cevabı D) II ve III seçeneğidir.
Sonuç: Sabunların kirleri temizleme sürecinde, sabun moleküllerinin hidrofobik uçları kirleri sarar ve yumuşatırken, hidrofilik uçları ise su molekülleri ile etkileşime girer.