"Ortam basıncının artması maddelerin hal değiştirme sıcaklıklarını değiştirir."Bir öğrenci;I. Özdeş iki buz kalıbından birinin üzerine hiçbir şey koymazken daha sonra diğerinin üzerine laboratuvardaki ağırlıklardan yerleştiriyor.II. İçinde su bulunan kaplardan birini ağzı açık olarak kaynatırken daha sonra diğerini ağzı kapalı olarak kaynatıyor.Buzun erime noktası ile suyun kaynama noktasının ilk duruma göre değişimi nasıl olur?    Erime Noktası     Kaynama NoktasıA)Azalır                     ArtarB) Azalır                     AzalırC) Artar                      AzalırD) Artar                      ArtarE) Değişmez             Değişmez

Adım 1: Basıncın Etkileri

Basınç, bir yüzeye uygulanan kuvvetin o yüzeyin alanına bölünmesiyle bulunur. Yüksek basınç, daha fazla kuvvetin uygulanmasıyla oluşur.

Adım 2: Buz ve Su

Buz, suyun katı halidir. Suyun sıcaklığı 0 derecenin altına düştüğünde donar ve buza dönüşür. Su ise, sıvı haldedir. 100 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda kaynamaya başlar.

Adım 3: Buz Kalıpları ve Ağırlıklar

I. Özdeş iki buz kalıbından birinin üzerine hiçbir şey koymazken, diğerinin üzerine laboratuvardaki ağırlıklardan yerleştiriyor. Bu durumda, ağırlık konulan buz kalıbına basınç uygulanıyor.

Adım 4: Su Kapları ve Kaynatma

II. İçinde su bulunan kaplardan birini ağzı açık olarak kaynatırken, diğerini ağzı kapalı olarak kaynatıyor. Ağzı açık kaptaki suyun sıcaklığı, 100 dereceye ulaştığında kaynamaya başlar ve buharlaşır. Ağzı kapalı kaptaki sise ise, basınç uygulandığı için kaynama noktası 100 derecenin üzerine çıkar.

Cevap: A) Azalır   Artar

Sonuç:

Ağırlıkların konulduğu buz kalıbının erime noktası azalır. Bu durumun sebebi, basıncın erime noktasını düşürmesidir. Bu nedenle, buz kalıbı daha düşük sıcaklıklarda erir.

Ağzı kapalı olarak kaynatılan suyun kaynama noktası artar. Bu durumun sebebi, basıncın kaynama noktasını yükseltmesidir. Bu nedenle, su daha yüksek sıcaklıklarda kaynamaya başlar.