Soru:
Esterler ile ilgili ifadelerden hangisi yanlıştır?
Açıklama:
Esterler, asit ve alkolden oluşan bir molekül grubudur.
Ester Oluşumu: Esterler, asit ve alkolden oluşurlar. Bu işlem, suyun açığa çıktığı bir kimyasal reaksiyon olan kondenzasyon tepkimesi ile gerçekleşir. Yani tepkime sırasında bir tane olmak üzere su molekülü açığa çıkar. Bu nedenle A şıkkı doğrudur.
Esterlerin Kokusu: Esterler genellikle hoş kokuludur. Bu nedenle bazıları parfümlerde ve diğer kokulu ürünlerde kullanılır. Yani B şıkkı doğrudur.
Esterlerin Kaynama Noktaları: Ester molekülleri arasında hidrojen bağı bulunmaz. Bu nedenle kaynama noktaları düşüktür. Yani C şıkkı da doğrudur.
Esterlerin Karbon Sayısı ve Kaynama Noktası Eğilimleri: Esterlerin kaynama noktaları, aynı karbon sayılı alkol ve karboksilik asitlerden daha düşük sıcaklıkta gerçekleşir. Bunun nedeni, esterlerin moleküler ağırlığının alkol ve karboksilik asitlerden daha küçük olmasıdır. Yani D şıkkı da doğrudur.
Esterlerin Dimerleşmesi: Esterlerin yapısı sağlamdır. Bu sebeple birbiriyle reaksiyona girmezler, yapıları değişmez. Yani E şıkkı yanlıştır.
Bu nedenle, esterlerle ilgili ifadelerden hangisi yanlıştır sorusunun cevabı E) Esterler dimerleşebilir'dir.