1. Adım: Yağ Asitlerinin Tanımı
- Yağ asitleri, uzun zincirli karbon atomlarından oluşan organik bileşiklerdir.
- Yağ asitleri, bitkiler ve hayvanlarda doğal olarak bulunan yağların yapı taşlarıdır.
2. Adım: NaOH ve KOH Nedir?
- NaOH ve KOH, sırasıyla sodyum hidroksit ve potasyum hidroksitin kısaltmalarıdır.
- NaOH ve KOH, güçlü bazlardır.
- Bazlar, asitlerle reaksiyona girerek tuz ve su oluştururlar.
3. Adım: Yağ Asitlerinin NaOH ve KOH ile Tepkimesi
- Yağ asitleri, NaOH ve KOH ile reaksiyona girerek sabun oluşturur.
- Sabun, yağ asitlerinin sodyum veya potasyum tuzudur.
- Sabun, suda çözünen bir maddedir.
- Sabun, kir ve yağı temizlemek için kullanılır.
Cevap: B) Sabun
- Yağ asitlerinin NaOH ve KOH ile tepkimesi sonucu oluşan bileşik grubu sabundur.