- pH değeri, bir sıvının asitlik veya alkaliliğini ölçer. pH değeri 0 ile 14 arasında değişir.
- Asitler, pH değeri 7'den düşük sıvılardır.
- Alkaliler, pH değeri 7'den yüksek sıvılardır.
- Nötr sıvılar, pH değeri 7 olan sıvılardır.
- Yukarıdaki tabloya göre, sirke en asidik içecektir (pH = 3).
- Domates suyu orta derecede asidik bir içecektir (pH = 4).
- Süt en az asidik içecektir (pH = 6).
- Sonuç olarak, asitliği en fazla olandan en aza doğru içecekleri şu şekilde sıralayabiliriz:
Sirke > Domates suyu > Süt
Cevap: D) III (Sirke) > I (Domates suyu) > II (Süt)